Resep Ketan Kukus

TNK Go-Blog on

Senin, 09 September 2013

 

 

 Porsi: 6 orang

 Waktu Masak: 35 menit

 Bahan-Bahan

• Beras Ketan600 gram
• Garam, halus1/4 sendok teh
• Air750 ml

 Cara Membuat

Langkah 1

Cuci beras ketan, lalu rendam sebentar (10 menit).

Langkah 2

1. Didihkan air kukusan.
2. Kukus beras ketan

Langkah 3

1. Setelah 5 menit dalam kukusan, siram2 dengan air yang sudah dicampur garam, aduk2 sebentar, lalu tutup kukusannya.
2. Terus lakukan ber-ulang2, sampai ketan matang.

Langkah 4

Setelah ketan matang, bisa dibentuk sesuai selera dan bisa dibuat lemper, pasangan kinca duren, dan bisa dibuat makanan lainnya.
Bisa juga ditambahkan kelapa parut.

Langkah 5

NB:
1. Mendidihkan air 15 menit
2. Mengukus ketan 20 menit
Waktu memasak 15 + 20 menit = 35 menit

 

 1 orang telah memasak kembali resep ini!

Labels: Resep Masakan

Thanks for reading Resep Ketan Kukus. Please share...!